ｈｉｎｅ　の　奥様はマジシャン？　御蕎麦パーティ

2005-06-24

御蕎麦パーティ

ぷりんアラモード会に御蕎麦を持って挨拶に行く。

先日うかがった際に、夕食をいただいて御蕎麦をご馳走に
なったので、次回はお勧めの御蕎麦をもっていくという約束を
してあったのだ。
　また、師匠がザマジックに記事を書きことになるきっかけを
作ってくださり、無事にその発刊となったことの御礼も伝えに
いかなければならない。
　
　お土産のお勧め御蕎麦は、新潟のへぎそばである。
仲のよい友人や師匠に事務所のメンバーは、美味しい御蕎麦やに
行かない？　とすでに誘って、食べてもらっている。
誰もが、なるほどね！　といってくれる御蕎麦。
海藻がつなぎとなっているので色は緑。麺はつるつる。
でも、少し硬めなので、硬めが苦手だとちょっとやばい。
そこで、昨日行ってきた長野の御蕎麦を一緒に持っていく事に。
自然薯がつなぎのそばと、蕎麦粉100％の俗に言う？！・・・
十割蕎麦？！　果たして、その味比べはいかに。。。

梅が丘に到着。台所では、私がお蕎麦を持ってくるということ
で、てんぷらの準備が着々。ケーキまで！
素晴らしい！！！　お蕎麦はすぐに茹で上がるため、先に
てんぷらをお手伝いして準備完了！
お蕎麦がのびてしまうと困るので、２回に分けて、ゆでることに

いっただっきまーす！！！

うーん！　美味しい！

これ、不思議な感じ～

と、へぎそばも自然薯のお蕎麦も売れています。
つゆもへぎそば専用つゆと自然薯のお蕎麦つゆと分けて完璧！

お蕎麦パーティはいつの間にか５人から６人へと増え、
続いて、蕎麦粉１００％のお蕎麦に、もう２人前あるへぎそばを
ゆでて、食べ比べはなおも続きます。

みんなでわいわいやるのは、実は相当好きなので、とても
楽しい時間をすごさせていただいちゃいました。。。

食後の、梅漬け・すいか・ケーキも、いい感じ～

美味しいものを楽しくいただけれどもっと美味しくなりますね

嬉しい一日でした！