2008-05-16
2007-10-11
長野の休暇
朝 テニスコートをかりてテニス
昼 諏訪湖まで車を飛ばして、最近みつけたお気に入りの
お店でランチタイム
夜 旦那様と買い物をして、一緒に夕食を作る
なんか、水曜日から赤ワインで肉をつけていて
「もっていっていい？」
というので、メインはおまかせ。
サイドメニュー担当は私で、お買い物の結果、
秋のきのこ尽くしと即席ポトフを
赤ワインにつけたお肉は、私が昨晩寝ている間に
煮込んで、後はソースを作ればよいらしかった。
これが旦那様の得意料理というわけではなく、
始めてのチャレンジらしい。知り合いから赤ワインで
肉を煮るのが美味しいとよくきいていて、
「どうやってつくるんですか？」ときいたところ
「赤ワインで煮るるだけよ」といわれたらしい
でも、それだけじゃあと思ったらしく、色々とネットで
情報を探しながら、あれこれと頑張っていたみたい
私が寝ている間に、赤ワイン煮を圧力鍋で煮たら
火がでて鍋が燃えた！！！とか。
色んなイベントをへて食卓へ。
色は真っ黒で、塊。でも、やわらかくてジューシーで
その前に作りすぎたきのこ尽くしとポトフでお腹いっぱいに
なったはずのお腹が、もっとたべたーいと要求する
結果、食べきらなかったら東京に持ち帰ろうと話していたお肉は
影も形も無くバニッシュ！！！
ご馳走さまでしたん♪
昼 諏訪湖まで車を飛ばして、最近みつけたお気に入りの
お店でランチタイム
夜 旦那様と買い物をして、一緒に夕食を作る
なんか、水曜日から赤ワインで肉をつけていて
「もっていっていい？」
というので、メインはおまかせ。
サイドメニュー担当は私で、お買い物の結果、
秋のきのこ尽くしと即席ポトフを
赤ワインにつけたお肉は、私が昨晩寝ている間に
煮込んで、後はソースを作ればよいらしかった。
これが旦那様の得意料理というわけではなく、
始めてのチャレンジらしい。知り合いから赤ワインで
肉を煮るのが美味しいとよくきいていて、
「どうやってつくるんですか？」ときいたところ
「赤ワインで煮るるだけよ」といわれたらしい
でも、それだけじゃあと思ったらしく、色々とネットで
情報を探しながら、あれこれと頑張っていたみたい
私が寝ている間に、赤ワイン煮を圧力鍋で煮たら
火がでて鍋が燃えた！！！とか。
色んなイベントをへて食卓へ。
色は真っ黒で、塊。でも、やわらかくてジューシーで
その前に作りすぎたきのこ尽くしとポトフでお腹いっぱいに
なったはずのお腹が、もっとたべたーいと要求する
結果、食べきらなかったら東京に持ち帰ろうと話していたお肉は
影も形も無くバニッシュ！！！
ご馳走さまでしたん♪