2008-07-24
2007-02-26
風邪(@@)/
昨晩日記を書いていたら朝になってしまった。。。
そして、今日も無理したわけではないのだが・・・
風邪が悪化。薬を飲んでいるのだが・・・つらい。
それでも、カフェオレ・パンが習えるということで
料理教室へ。
私って、、、貪欲すぎるかしら。。。
インスタントコーヒーを仕込み水にまぜてパンをこねるのだが
なかなかまとまらない。
水分が多すぎたのだろうか???
まぁ、バターの多いリッチな生地だから、べたつきがあるのも
当然と考えるべきか?
１ヶ月ぶりのパンこねに、ちょっぴりストレス解消〜
発酵に時間がかかったが、なんとか完成!
焼きたては、ふわふわ〜
そして香るコーヒー風味。チョコの甘さも手伝って
いい感じ。
だだ風邪で鼻かぜもひどいので、食べてみないと
香りがよくわかんない。
うーん。元気になったら、再度、チャレンジするよん♪
今日はもう寝ます。おやすみなさい
そして、今日も無理したわけではないのだが・・・
風邪が悪化。薬を飲んでいるのだが・・・つらい。
それでも、カフェオレ・パンが習えるということで
料理教室へ。
私って、、、貪欲すぎるかしら。。。
インスタントコーヒーを仕込み水にまぜてパンをこねるのだが
なかなかまとまらない。
水分が多すぎたのだろうか???
まぁ、バターの多いリッチな生地だから、べたつきがあるのも
当然と考えるべきか?
１ヶ月ぶりのパンこねに、ちょっぴりストレス解消〜
発酵に時間がかかったが、なんとか完成!
焼きたては、ふわふわ〜
そして香るコーヒー風味。チョコの甘さも手伝って
いい感じ。
だだ風邪で鼻かぜもひどいので、食べてみないと
香りがよくわかんない。
うーん。元気になったら、再度、チャレンジするよん♪
今日はもう寝ます。おやすみなさい