プロフィール

最近の記事

最近のコメント

最近のトラックバック

月別アーカイブ

カテゴリー

天気予報


-天気予報コム- -FC2-

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

09 | 2008/10 | 11
S M T W T F S
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 -
ｈｉｎｅ　の　奥様はマジシャン？
マジシャンの新妻が悪戦苦闘する日記！
アップルパイ＆レーティング
昨晩から林檎を煮てパイシートをアップルパイらしく
敷き詰めて、細く切って蓋にしてと
はりきったのだが、上に塗る卵がないので
焼くのは明日とそのままにしてあった。
朝起きて、それを見るとなんかもう一個作りたくなったのよね
卵を買ってきて、朝食を作りつつ、再度チャレンジャーで煮ました。
出来は、２回目のほうがいいのかなぁ。。。飴っぽい。
三回目のほうは少しみずみずしい?煮たりんごっぽい?
でも、どちらも試してみたくて、、、２つ焼きました。

それから、ガーディニングに出かけて、帰宅。
パイを持っていざ、レーティングへ

参加者の皆さん。味見係にしてしまってごめんね。。。
始めて作ってみたので、、、と言い訳しつつ
大きめに８等分して、早くから準備している人達から
アップルパイをあげると

「うまい!」
「美味しいですよ」

との声。ヤッター ヤッター ヤッーターマン!　へへへ
凄く嬉しい。
後から来た師匠にも「食べます?」と進めると
「たべるっ!」との声。
あれれ、りんごは好きじゃないはずだけれど
生じゃないからかな?
感想は、甘すぎなくていいとのお言葉。

林檎を砂糖で煮る際にカラメルを作ってから煮たのが
いい感じみたい。香ばしさを奏でている。
また、バターも分量よりかなり少なめにしてしまった。
なんとなーくバターって苦手で。
力不足はここ。
上のパイシートがカリカリなところ。
これをもう少しサクサクッとさせたかったなーと。
これってバター加減かしら?
それとも生地を細かくしすぎたかなぁ。。。
研究の必要ありでしたん。

2つのアップルパイを８等分して１６人分。
レーティングはそれ以上の参加で実は足りなくなっちゃって
全員にあげられませんでした。
大きいパイだったので、もう少し小さめにカットしても
良かったかも・・・ごめんなさいね。。。

レーティングは今日は完成度の面では、今ひとつで、
ばらつきがあったが皆個性的で見事。
今日もたくさんの笑いを提供してくれて楽しかったです。
今年最後のレーティング。
来年はもう年明けが大会です。
頑張ってくださいね!!!
【2005/11/23 18:30】 | マジック | トラックバック(0)
トラックバック
トラックバックURL
→http://hinemon.blog10.fc2.com/tb.php/198-b8024657
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
| ホーム |
ブログ内検索


RSSフィード

リンク

このブログをリンクに追加する